As NASA looks toward a long-term human presence beyond Earth’s orbit, there are specific science, technology, engineering, and math (STEM) challenges related to food production in space. Established in 2015 as a partnership between Fairchild Tropical Botanic Garden and NASA’s Exploration Research and Technology Programs, Growing Beyond Earth (GBE) enables student community scientists to actively contribute data toward NASA mission planning.
Herbs can be a rich source of vital nutrients often absent in the conventional prepackaged astronaut meals. Beyond their nutritional benefits, herbs introduce a burst of flavor, freshness, and texture, addressing the culinary desires of astronauts. This experiment is designed to test several varieties of herbs for possible cultivation aboard spacecraft.
On the International Space Station (ISS), resources for growing plants are limited. In closed system agriculture, every gram, ml, and kilowatt is accounted for. This year, NASA scientists need your help to determine the optimal light solution for maximizing plant growth while minimizing the input of the other resources e.g. plants prefer certain wavelengths to grow. To produce those wavelengths more or less electricity is needed to have plants grow faster but also more water is needed to increase the yield. The comparison of kwhours/g or liters/g are great factors to compare the yields exposed to different environmental conditions. As with all GBE trials, this trial will require very detailed and accurate data collection and note-taking.
Mientras la NASA mira hacia una presencia humana a largo plazo más allá de la órbita de la Tierra, existen desafíos específicos de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM) relacionados con la producción de alimentos en el espacio. Establecido en 2015 como una asociación entre el Jardín Botánico Tropical Fairchild y los Programas de Tecnología e Investigación de Exploración de la NASA, Growing Beyond Earth (GBE) permite a los científicos de la comunidad estudiantil contribuir activamente con datos para la planificación de la misión de la NASA.
Las hierbas pueden ser una rica fuente de nutrientes vitales que a menudo están ausentes en las comidas convencionales empaquetadas para astronautas. Más allá de sus beneficios nutricionales, las hierbas aportan una explosión de sabor, frescura y textura, satisfaciendo los deseos culinarios de los astronautas. Este experimento está diseñado para probar varias variedades de hierbas para un posible cultivo a bordo de naves espaciales.
En la Estación Espacial Internacional (ISS), los recursos para el cultivo de plantas son limitados. En la agricultura de sistema cerrado, se contabiliza cada gramo, ml y kilovatio. Este año, los científicos de la NASA necesitan su ayuda para determinar la solución de iluminación óptima para maximizar el crecimiento de las plantas y minimizar el aporte de otros recursos, p. las plantas prefieren ciertas longitudes de onda para crecer. Para producir esas longitudes de onda se necesita más o menos electricidad para que las plantas crezcan más rápido, pero también se necesita más agua para aumentar el rendimiento. La comparación de kwhora/g o litros/g son grandes factores para comparar los rendimientos expuestos a diferentes condiciones ambientales. Como ocurre con todos los ensayos de GBE, este ensayo requerirá una recopilación de datos y una toma de notas muy detalladas y precisas.
Video Instructions:
Module 1 Instructional Video
Module 2 Instructional Video
Module 3 Instructional Video
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Teacher Workshop Recordings and Presentation
2023-2024 Introduction to Growing Beyond Earth Presentation by Dr. Gioia Massa (video)
2023-2024 Introduction to Growing Beyond Earth Presentation (powerpoint)
Herb Selection Workshop Presentation (video)